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La carte du CHIBERTA a été réalisée par
Guy Savoy et Stéphane Laruelle.
| Soupe d'artichaut à la truffe noire copeaux de parmesan | 52 € |
| Autour de l'huître de Cancale | 33€ |
| Moelleux de Saint-Jacques et tourteau salades amères et vinaigrette citron vert | 29 € |
| Terrine de foie gras de canard poivre noir de Penja chutney exotique, brioche toastée | 34 € |
Tous nos prix sont en euros nets. TVA 7 % - Service compris