Le Chiberta - 3, rue Arsène Houssaye 75008 Paris

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Les vins "Château des Bachelards" Comtesse de Vazeilles

Bachelards Petite Fleur 2017 1200 x 800.jpg
Petite Fleur, Château des Bachelards, 2017 Le terroir de Petite Fleur est formé de la roche mère très ancienne de granite rose altérée par des sables limoneux et de veines de schistes datant de l’ère primaire qui confèrent à ce vin élégance, pureté et légèreté. C’est à la fois un bouquet de fleurs et une corbeille de fruits rouges frais.
20 €
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Bachelards Saint Amour 2017 1200 x 800.jpg
Saint - Amour, Château des Bachelards 2016 Le Saint-Amour du Château des Bachelards est issu des parcelles à mi-coteau et exposées plein sud de l’appellation Saint-Amour. Contrairement à beaucoup de vins de l’appellation, le vin est dense, profond et droit, solidement construit, taillé pour la grande garde mais déjà prêt à boire dans sa jeunesse. Le terroir est de granit noir décomposé ainsi que de veines argileuses et de loess. Le terroir est profond. Ce socle granitique très ancien est similaire à ceux de l’Hermitage et de la Côte-Rôtie avec un surcroit de fraîcheur due à la climatologie plus septentrionale de notre vignoble.
30 €
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