Le Chiberta - 3, rue Arsène Houssaye 75008 Paris

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Goodies

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Livre "Best of Guy Savoy" Best Of Guy Savoy par Guy Savoy 10 recettes du chef étoilé Guy Savoy Découvrez dans ce Best Of, 10 recettes, expliquées pas à pas, des ingrédients jusqu’au dressage final, illustrées clairement, et qui permettent ainsi de se frotter à quelques plats du grand chef. Dix recettes des Huîtres en nage glacée jusqu’au simple mais délicat Clafoutis aux cerises en passant par la Souris d’agneau braisée, gratin de macaronis, la superbe Tourte de volaille et le fameux Bar en écailles grillées aux épices douces. Ce Best-Of propose un pas-à-pas clair, efficace, avec de belles photos, des textes précis, tous les ingrédients sont là pour vous faire briller en cuisine. Et réussir ces délices…
14 €
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"Les desserts" par Guy Savoy Avis aux amateurs de desserts ! Guy Savoy fera de vous un pâtissier complet, prêt à réaliser de traditionnels desserts pour le déjeuner familial ou le goûter du dimanche, comme de très créatifs desserts « à l’assiette » pour un dîner entre amis... Tarte à la rhubarbe/Des rhubarbes et des fleurs pour la collection printemps - été, Paris-Brest/Paris-Vegas pour la collection automne - hiver... Découvrez 31 duos de recettes de saison "comme à la maison" ou "comme au restaurant" !
19 €
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"Savourer la vie" par Guy Savoy Souvenirs Joyeux A toutes les recettes qui ont fait sa réputation et les délices de ses convives, Guy Savoy ajoute aujourd’hui la plus chère à son cœur et à son âme : celle qui lui permet de savourer chaque moment de la vie. Pour la mettre au point avant de vous la servir dans ces pages, il a mélangé des ingrédients qui font le sel de sa profession de cuisinier. Il se souvient de ses 5 ans, où, le regard déjà gourmand, il a découvert la magie de son métier en façonnant avec sa mère ses premières langues de chat.
19 €
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